Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає whey?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
whey: сироватка
Рідина, яка відділяється від згустку під час сироваріння або подібного приготування молочних продуктів.
Де і як уживається
Означає рідину, а не порошок сироваткового білка, виготовлений із неї.
Приклади речень
Whey drained from the curds into the container below.
Сироватка стікала зі згустку в посудину, що стояла нижче.
Речення розрізняє рідку фракцію та твердий згусток.
The baker used whey as part of the bread's liquid.
Пекар використав сироватку як частину рідини для хліба.
Молочна рідина стає складником іншої страви.
Поширені словосполучення
- liquid whey
- drain off whey
Пов’язані терміни
Інші терміни: Інгредієнти, бульйони й соуси
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: