Что значит whey?

Где и как употребляется

Обозначает жидкость, а не порошок сывороточного белка, изготовленный из неё.

Примеры предложений

1. Whey drained from the curds into the container below.

   Сыворотка стекала со сгустка в подставленную ёмкость.

   Здесь жидкая фракция отделяется от твёрдой сырной массы.

2. The baker used whey as part of the bread's liquid.

   Пекарь использовал сыворотку как часть жидкости для хлеба.

   Молочная жидкость стала ингредиентом другого изделия.

Распространённые словосочетания

• liquid whey
• drain off whey