Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає vinaigrette?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
vinaigrette: вінегретна заправка, вінегрет
Заправка на основі олії, змішаної з оцтом або іншою кислою рідиною.
Де і як уживається
Її часто подають до салатів; інші складники можуть додавати смак або допомагати зв’язати суміш.
Приклади речень
Toss the leaves with vinaigrette just before plating.
Перемішайте листя салату з вінегретною заправкою безпосередньо перед викладанням на тарілку.
Заправка утворює легке покриття на листі салату.
The mustard vinaigrette separated while it stood.
Гірчична вінегретна заправка розшарувалася, поки стояла.
Після змішування олія й кисла рідина можуть знову розділитися.
Поширені словосполучення
- mustard vinaigrette
- dress with vinaigrette
Пов’язані терміни
Інші терміни: Інгредієнти, бульйони й соуси
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: