Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає shortcrust pastry?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
shortcrust pastry: пісочне тісто
Розсипчасте тісто з борошна та жиру з достатньою кількістю рідини для його формування.
Де і як уживається
Поширене в тартах і пирогах; short указує на ніжну, крихку текстуру.
Приклади речень
The lemon tart had a crisp shortcrust pastry base.
Лимонний тарт мав хрустку основу з пісочного тіста.
Тісто утворює міцну, але розсипчасту оболонку.
Use shortcrust pastry for the savoury onion tart.
Для солоного цибулевого тарта візьміть пісочне тісто.
Цей різновид тіста підходить і для солоної начинки.
Поширені словосполучення
- shortcrust pastry case
- sweet shortcrust pastry
Пов’язані терміни
Інші терміни: Інгредієнти, бульйони й соуси
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: