Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Інгредієнти, бульйони й соуси

Що означає semolina?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

іменникПоширений термін

semolina: манна крупа, семоліна

Крупинки грубого помелу пшениці, часто твердої, які використовують для пасти, пудингів та інших страв.

Де і як уживається

Назва означає помелений продукт, а не конкретний готовий десерт.

Приклади речень

  1. The pasta dough contained durum wheat semolina.

    До тіста для пасти входила семоліна з твердої пшениці.

    Семоліна забезпечує пшеничну складову тіста.

  2. She cooked semolina in milk for a simple pudding.

    Вона зварила манну крупу на молоці для простого пудингу.

    Той самий помелений продукт може загущувати солодку страву.

Поширені словосполучення

  • durum semolina
  • semolina pudding