Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає cocoa butter?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
cocoa butter: какао-масло
Жир, отриманий із какао-бобів і використовуваний у шоколадній та кондитерській справі.
Де і як уживається
Відрізняється від какао-порошку; його можуть додавати, щоб змінити властивості шоколаду під час роботи.
Приклади речень
The chocolate recipe included additional cocoa butter.
За рецептом шоколаду потрібно додати какао-масло.
Складник додає жирову фракцію какао-бобів.
Coloured cocoa butter decorated the inside of the mould.
Кольоровим какао-маслом оздобили внутрішню поверхню форми.
Жир слугує основою для декоративного покриття.
Поширені словосполучення
- coloured cocoa butter
- cocoa butter content
Пов’язані терміни
Інші терміни: Інгредієнти, бульйони й соуси
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: