Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит cocoa butter?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
cocoa butter: какао-масло, масло какао
Жир, получаемый из какао-бобов и используемый при работе с шоколадом и тестом.
Где и как употребляется
Не путайте с какао-порошком; в рецептах какао-масло может менять свойства шоколада при работе с ним.
Примеры предложений
The chocolate recipe included additional cocoa butter.
В рецепте шоколада было указано дополнительное какао-масло.
Ингредиент добавляет жировую фракцию какао-бобов.
Coloured cocoa butter decorated the inside of the mould.
Цветным какао-маслом украсили внутреннюю поверхность формы.
Здесь жир служит основой для декоративного покрытия.
Распространённые словосочетания
- coloured cocoa butter
- cocoa butter content
Связанные термины
Другие термины: Ингредиенты, бульоны и соусы
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: