Mutfak İngilizcesi · Gıda Güvenliği ve Hijyen

Use-by date ne demek?

Mutfakta anlamı, Türkçe karşılığı ve örnek cümleler

/ˈjuːz baɪ deɪt/isimTemel terim

Use-by date, mutfakta son tüketim tarihi, STT anlamına gelir.

Gıda etiketinde yer alan ve bu tarihten sonra ürünün görünüşü ve kokusu normal olsa bile güvenlik nedeniyle tüketilmemesi, pişirilmemesi ve servis edilmemesi gereken tarih.

English: The date on a food label after which the food should not be eaten, cooked or served for safety reasons, even if it looks and smells fine.

Nerede ve nasıl kullanılır?

Taze et, balık ve süt ürünleri gibi yüksek riskli soğuk zincir ürünlerinde bulunur. Mutfaklar kendi hazırladıkları yiyeceklerin etiketlerine de son kullanım tarihi yazar. Best-before date (tavsiye edilen tüketim tarihi) ise güvenlikle değil kaliteyle ilgilidir.

Örnek cümleler

  1. This chicken is past its use-by date. Throw it away and log it.

    Bu tavuğun son tüketim tarihi geçmiş. At ve kayda geçir.

  2. Every container in the fridge needs a label with a use-by date.

    Buzdolabındaki her kabın üzerinde son tüketim tarihi yazan bir etiket olmalı.

Sık kullanılan kalıplar

  • past its use-by date
  • check the use-by date
  • use-by date label
  • within the use-by date

Bu kelime başka alanlarda

Aynı İngilizce kelime başka bir alanda farklı bir anlama gelebilir:

Aynı konudan: Gıda Güvenliği ve Hijyen

Seviyene uygun okumayla pekiştir

Yeni kelimelerin kalıcı olmasının en hızlı yolu seviyene uygun metin okumaktır. Seviyene göre ücretsiz İngilizce kitaplar: