Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит suet?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
suet: внутренний жир, говяжий или бараний почечный жир
Плотный жир вокруг почек и поясничной части туши крупного или мелкого рогатого скота; используется в некоторых видах теста и пудингов.
Где и как употребляется
В рецептах может быть указан измельчённый внутренний жир; растительные заменители маркируются отдельно.
Примеры предложений
The dumpling recipe calls for shredded suet.
Для клёцек нужен измельчённый внутренний жир.
Плотный жир вмешивают в тесто.
Suet gave the traditional pudding a rich texture.
Внутренний жир придал традиционному пудингу насыщенную текстуру.
Этот ингредиент добавляет жир в приготовляемый пудинг.
Распространённые словосочетания
- shredded suet
- suet pudding
Связанные термины
Другие термины: Ингредиенты, бульоны и соусы
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: