Английская лексика: Кулинарное искусство · Ингредиенты, бульоны и соусы

Что значит panko?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

panko: панко

Лёгкие хлопьевидные панировочные сухари в японском стиле, особенно подходящие для хрустящей корочки.

Где и как употребляется

Обычно употребляется как неисчисляемое название ингредиента; также говорят «сухари панко».

Примеры предложений

  1. The prawns had a crisp coating of panko.

    Креветки покрыли хрустящей панировкой панко.

    Хлопьевидные сухари образуют фактурный внешний слой.

  2. She scattered panko over the gratin before baking.

    Перед запеканием она посыпала гратен панко.

    Ингредиент можно использовать не только для панировки, но и для хрустящей посыпки.

Распространённые словосочетания

  • panko coating
  • panko breadcrumbs