Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит lard?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
lard: смалец, свиной топлёный жир
Жир, вытопленный из свинины; используется для готовки и приготовления теста.
Где и как употребляется
Обозначает вытопленный продукт, в отличие от сырых полосок свиного жира.
Примеры предложений
The pastry recipe combines lard with butter.
В тесте по рецепту смешивают свиной жир со сливочным маслом.
Два вида жира влияют на структуру теста.
The supplier labelled the tub clearly as lard.
Поставщик чётко обозначил на ёмкости, что в ней смалец.
Название указывает на свиное происхождение кулинарного жира.
Распространённые словосочетания
- pastry made with lard
- rendered lard
Связанные термины
Другие термины: Ингредиенты, бульоны и соусы
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: