Что значит knead?

Где и как употребляется

Чаще всего говорят о хлебном тесте; knead by hand и knead in a mixer называют способ замеса.

Примеры предложений

1. Knead the dough until it becomes smooth and elastic.

   Месите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.

   Вымешиванием развивают структуру теста до указанной консистенции.

2. We kneaded the small test batch by hand this morning.

   Сегодня утром мы вымешивали небольшую пробную порцию вручную.

   При ручном замесе пекарь чувствует сопротивление теста по мере развития его структуры.

Распространённые словосочетания

• knead dough
• knead by hand