Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит grate?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
grate: натирать на тёрке, натереть
Тереть продукт о поверхность с отверстиями или выступами, чтобы получить мелкую стружку или частицы.
Где и как употребляется
Употребляется с сыром, овощами и другими продуктами; при необходимости уточняйте крупный или мелкий помол.
Примеры предложений
Grate the cheese finely over the finished pasta.
Мелко натрите сыр прямо поверх готовой пасты.
Натирание даёт мелкие частицы, которые сразу попадают на блюдо.
The carrots were coarsely grated for the salad.
Для салата морковь натёрли крупно.
Наречие указывает на размер получившейся стружки.
Распространённые словосочетания
- finely grate
- coarsely grated carrot
Связанные термины
Другие термины: Способы и техники приготовления
- boil · кипятить; варить в кипящей жидкости
- simmer · томить; варить на медленном огне
- sauté · обжаривать на сильном огне в небольшом количестве жира
- roast · запекать; жарить в духовке; запечённое мясо
- bake · выпекать; запекать
- grill · готовить на гриле; гриль
- deep-fry · жарить во фритюре; обжаривать во фритюре
- steam · готовить на пару; пар
- poach · припускать; варить при температуре ниже кипения
- blanch · бланшировать
- sear · быстро обжаривать до корочки; обжарить на сильном огне
- braise · тушить после предварительного обжаривания
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: