Английская лексика: Кулинарное искусство · Ингредиенты, бульоны и соусы

Что значит dough?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеБазовый термин

dough: тесто, густое тесто

Густая податливая смесь на основе муки и жидкости, используемая для хлеба или выпечки.

Где и как употребляется

Обычно неисчисляемое существительное; тесто обычно формуют или вымешивают, а не наливают.

Примеры предложений

  1. The dough was soft enough to shape into small rolls.

    Тесто стало достаточно мягким, чтобы сформовать небольшие булочки.

    Смесь достаточно плотная, чтобы держать форму.

  2. Rest the pastry dough before rolling it out.

    Перед раскаткой оставьте тесто для выпечки отдохнуть.

    Слово обозначает смесь до выпекания.

Распространённые словосочетания

  • bread dough
  • pastry dough