¿Qué significa dough?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
dough: masa
Mezcla espesa y manejable a base de harina y líquido para preparar pan o productos de pastelería.
Cómo se usa
Suele ser incontable; normalmente se amasa y forma, en vez de verterse.
Frases de ejemplo
The dough was soft enough to shape into small rolls.
La masa estaba lo bastante blanda para formar panecillos.
La mezcla tiene estructura suficiente para mantener la forma.
Rest the pastry dough before rolling it out.
Deja reposar la masa de hojaldre antes de estirarla.
Dough nombra la mezcla antes de hornearla.
Combinaciones frecuentes
- bread dough
- pastry dough
Términos relacionados
Más términos: Ingredientes, fondos y salsas
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