Что значит cream?

Где и как употребляется

В значении кулинарного глагола cream обычно требует дополнения butter and sugar.

Примеры предложений

1. Cream the butter and sugar before adding the eggs.

   Взбейте масло с сахаром до добавления яиц.

   Здесь cream означает насыщать смесь воздухом, а не добавлять сливки.

2. The biscuits spread more when the butter was over-creamed.

   Печенье сильнее растеклось, потому что масло взбивали слишком долго.

   Форма over-creamed описывает чрезмерное взбивание на этом этапе.

Распространённые словосочетания

• cream butter and sugar
• creaming method