Английская лексика: Кулинарное искусство · Ингредиенты, бульоны и соусы

Что значит chutney?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

chutney: чатни, пряная приправа чатни

Приправа из фруктов или овощей со специями; она бывает как свежей, так и приготовленной в виде варенья или соуса.

Где и как употребляется

Указывают основной ингредиент; chutney не всегда означает сладкую уваренную приправу.

Примеры предложений

  1. Mango chutney added sweetness to the spiced dish.

    Чатни из манго добавило пряному блюду сладости.

    Фруктовая приправа уравновешивает блюдо сладким вкусом.

  2. Fresh coriander chutney accompanied the savoury snacks.

    К пикантным закускам подали свежий чатни с кориандром.

    Этот пример показывает свежий вариант чатни на основе зелени.

Распространённые словосочетания

  • mango chutney
  • fresh chutney