ما معنى polenta؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
polenta: بولينتا، عصيدة دقيق الذرة
طبق من دقيق الذرة المطهو، يُقدّم طرياً أو يُترك ليتماسك ثم يُقطّع.
طريقة الاستخدام
قد يظهر الاسم أيضاً على عبوات دقيق الذرة المخصص لتحضير هذا الطبق.
أمثلة
Soft polenta formed a base for the mushroom ragout.
شكّلت البولينتا الطرية قاعدةً لراجو الفطر.
يسند طبق الحبوب المطهو طبقةً مالحة فوقه.
The firm polenta was cut into squares for grilling.
قُطّعت البولينتا المتماسكة إلى مربعات للشواء.
يجعلها التبريد قابلة للتقطيع إلى شرائح أو قطع.
تراكيب شائعة
- soft polenta
- grilled polenta
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: المكونات والمرق والصلصات
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: