¿Qué significa polenta?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
polenta: polenta
Plato de harina de maíz cocida que se sirve blando o se deja endurecer para cortarlo.
Cómo se usa
El nombre también aparece en envases de harina de maíz destinada a prepararla.
Frases de ejemplo
Soft polenta formed a base for the mushroom ragout.
La polenta blanda sirvió de base al ragú de champiñones.
El cereal cocido sostiene un acompañamiento salado.
The firm polenta was cut into squares for grilling.
La polenta firme se cortó en cuadrados para asarla.
Al enfriarse, puede adquirir una consistencia que permite cortarla.
Combinaciones frecuentes
- soft polenta
- grilled polenta
Términos relacionados
Más términos: Ingredientes, fondos y salsas
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