ما معنى mash؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
mash: يهرس، يسحق الطعام الطري
يسحق الطعام المطهو أو الطري بالضغط حتى يصير كتلة لينة.
طريقة الاستخدام
يشيع مع البطاطس والفاكهة؛ ولا يعني بالضرورة تحويلها إلى هريس ناعم تماماً.
أمثلة
Mash the cooked potatoes before adding the butter.
اهرِس البطاطس المطهوة قبل إضافة الزبدة.
يفتت الضغط القطع المطهوة لتصبح كتلة ألين.
She mashed the banana with a fork for the cake.
هرست الموزة بالشوكة للكعكة.
ينطبق الفعل أيضاً على الفاكهة الطرية من دون خلاط آلي.
تراكيب شائعة
- mashed potatoes
- mash with a fork
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: طرق الطهي وتقنياته
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: