ما معنى crème anglaise؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
crème anglaise: كريمة إنغليزية سائلة، كريم أنغليز
كاسترد سائل للسكب يُحضّر من الحليب أو الكريمة وصفار البيض والسكر.
طريقة الاستخدام
يُستخدم صلصةً للحلوى؛ وسيولته تميزه من كريمة الحلويات الكثيفة.
أمثلة
The chocolate cake was served with crème anglaise.
قُدّمت كعكة الشوكولاتة مع كريمة إنغليزية سائلة.
ترافق الكاسترد الحلوى بوصفه صلصة قابلة للسكب.
Vanilla flavoured the crème anglaise in the small jug.
نكّهت الفانيليا الكريمة الإنغليزية في الإبريق الصغير.
تلائم نكهة الفانيليا وإبريق التقديم صلصةً تقدم إلى جانب الحلوى.
تراكيب شائعة
- vanilla crème anglaise
- pouring crème anglaise
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: المكونات والمرق والصلصات
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: