¿Qué significa crème anglaise?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
crème anglaise: crème anglaise, crema inglesa
Natillas fluidas de leche o nata, yemas y azúcar, servidas como salsa.
Cómo se usa
Se distingue de la crema pastelera espesa por su consistencia vertible.
Frases de ejemplo
The chocolate cake was served with crème anglaise.
El pastel de chocolate se sirvió con crème anglaise.
Las natillas acompañan el postre como salsa fluida.
Vanilla flavoured the crème anglaise in the small jug.
La crème anglaise de la jarrita llevaba vainilla.
El recipiente pequeño y el sabor corresponden a una salsa para servir aparte.
Combinaciones frecuentes
- vanilla crème anglaise
- pouring crème anglaise
Términos relacionados
Más términos: Ingredientes, fondos y salsas
Practica con lecturas adaptadas a tu nivel
Leer textos de tu nivel te ayuda a recordar las palabras nuevas. Elige libros gratuitos en inglés: