ما معنى baking powder؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
baking powder: مسحوق الخَبز، بيكنغ باودر
خليط رافع كيميائي يحتوي على بيكربونات وأحماض تطلق غازاً في العجين أو الخليط.
طريقة الاستخدام
يُستخدم في الكعك والخبز السريع؛ ولا ينبغي اعتباره مرادفاً لبيكربونات الصوديوم.
أمثلة
The cake recipe includes baking powder among the dry ingredients.
تتضمن وصفة الكعكة مسحوق الخَبز بين المكونات الجافة.
يوفر المسحوق وسيلة كيميائية لرفع الخليط.
She measured the baking powder separately from the flour.
قاست مسحوق الخَبز منفصلاً عن الدقيق.
يُعامل هذا المكوّن القليل المقدار كمكوّن مستقل في الوصفة.
تراكيب شائعة
- add baking powder
- baking powder mixture
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: المكونات والمرق والصلصات
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: