ما معنى baking soda؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
baking soda: بيكربونات الصوديوم، صودا الخَبز
بيكربونات الصوديوم المستخدمة في الطهي، ولا سيما لرفع العجين عند تفاعلها مع حمض.
طريقة الاستخدام
يُسمى أيضاً بيكربونات الصودا؛ ويجب تمييزه عن مسحوق الخَبز.
أمثلة
The buttermilk pancake recipe calls for baking soda.
تتطلب وصفة فطائر اللبن الرائب بيكربونات الصوديوم.
يسهم المكوّن في رفع الخليط الحمضي.
She checked whether the jar held baking soda or baking powder.
تحققت مما إذا كان البرطمان يحوي بيكربونات الصوديوم أم مسحوق الخَبز.
يشير الاسمان إلى مكوّنين مختلفين في الخَبز.
تراكيب شائعة
- bicarbonate of soda
- add baking soda
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: المكونات والمرق والصلصات
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: