¿Qué significa baking powder?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
baking powder: levadura química, polvo de hornear
Mezcla química con bicarbonato y ácidos que libera gas en una masa o batido.
Cómo se usa
Se usa en bizcochos y panes rápidos; no es lo mismo que el bicarbonato sódico.
Frases de ejemplo
The cake recipe includes baking powder among the dry ingredients.
La receta del pastel incluye levadura química entre los ingredientes secos.
El polvo aporta un agente químico que hace subir la mezcla.
She measured the baking powder separately from the flour.
Ella pesó la levadura química por separado de la harina.
La cantidad pequeña se mide como ingrediente independiente.
Combinaciones frecuentes
- add baking powder
- baking powder mixture
Términos relacionados
Más términos: Ingredientes, fondos y salsas
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