Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає tamis?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
tamis: тамі, барабанне сито з пласким полотном
Сито у формі барабана з пласким сітчастим полотном для просіювання або тонкого оброблення продуктів.
Де і як уживається
Використовується як для ніжних пюре, так і для сухих складників; їжу продавлюють або просіюють крізь нього.
Приклади речень
The chef pressed the potato purée through a tamis.
Шеф-кухар протер картопляне пюре крізь тамі.
Сітка розбиває дрібні грудочки, що залишилися в пюре.
Sift the almond meal through the tamis for this filling.
Просійте мигдалеве борошно крізь тамі для цієї начинки.
Пласке сито також вирівнює розмір частинок сухого складника.
Поширені словосполучення
- pass through a tamis
- drum tamis
Пов’язані терміни
Інші терміни: Кухонне обладнання
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: