Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Інгредієнти, бульйони й соуси

Що означає sponge cake?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

іменникПоширений термін

sponge cake: бісквіт, бісквітний пиріг

Легкий пиріг, структура якого значною мірою залежить від повітря, введеного в яйця або суміш.

Де і як уживається

Категорія охоплює кілька способів приготування; у деяких варіантах також використовують розпушувачі.

Приклади речень

  1. The sponge cake formed the light layers of the dessert.

    Бісквіт утворив легкі шари десерту.

    Повітряний корж надає десерту структуру без щільного м’якуша.

  2. She brushed syrup onto the sponge cake before filling it.

    Перед начиненням вона просочила бісквіт сиропом.

    Спечений корж слугує основою для подальшого складання десерту.

Поширені словосполучення

  • sponge cake layers
  • light sponge cake