Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Інгредієнти, бульйони й соуси

Що означає fondant?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

іменникПоширений термін

fondant: фондан, цукрова глазур

Цукрова маса для рідкої глазурі або пластичного покриття тортів і кондитерських виробів.

Де і як уживається

Уточнюйте, рідкий це фондан чи розкачаний: ці форми мають різні властивості.

Приклади речень

  1. Rolled fondant covered the wedding cake's smooth surface.

    Розкачаним фонданом покрили гладку поверхню весільного торта.

    Означення «розкачаний» указує на пластичну форму, яку кладуть на торт.

  2. The small cakes were dipped in poured fondant.

    Маленькі тістечка вмочили в рідкий фондан.

    Означення «рідкий» вказує на текучу форму глазурі.

Поширені словосполучення

  • rolled fondant
  • poured fondant