Vocabulario de Gastronomía y cocina · Ingredientes, fondos y salsas

¿Qué significa fondant?

Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos

sustantivoTérmino frecuente

fondant: fondant, pasta de azúcar

Preparación de azúcar que puede ser un glaseado vertible o una cobertura flexible para tartas y confitería.

Cómo se usa

Hay que distinguir el fondant vertible del extendido porque se comportan de manera diferente.

Frases de ejemplo

  1. Rolled fondant covered the wedding cake's smooth surface.

    El fondant extendido cubrió la superficie lisa de la tarta de boda.

    Extendido identifica la forma flexible que se coloca sobre la tarta.

  2. The small cakes were dipped in poured fondant.

    Los pastelitos se bañaron en fondant vertible.

    Vertible identifica la versión fluida del glaseado.

Combinaciones frecuentes

  • rolled fondant
  • poured fondant

Más términos: Ingredientes, fondos y salsas

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