Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Кухонне обладнання

Що означає dough hook?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

іменникПоширений термін

dough hook: насадка-гачок для тіста, гачок для замішування

Вигнута насадка міксера, призначена для оброблення й вимішування тіста.

Де і як уживається

Використовується зі стаціонарними міксерами; її обирають для тіста, а не для збивання.

Приклади речень

  1. Fit the dough hook before mixing the bread dough.

    Перед замішуванням хлібного тіста встановіть гачок.

    Насадка виконує потрібне для тіста вимішування.

  2. The dough wrapped around the dough hook during kneading.

    Під час вимішування тісто обкрутилося навколо гачка.

    Тісто намотується на насадку, поки його розтягують і обробляють у міксері.

Поширені словосполучення

  • dough hook attachment
  • fit the dough hook