Введіть щонайменше 2 символи для пошуку в усіх галузях.
Що означає baking beans?
Значення й приклади · Кулінарне мистецтво
baking beans: керамічні кульки для випікання, вантажі для сліпого випікання
Невеликі вантажі, які кладуть на вкриту пергаментом основу з тіста, щоб вона не здувалася під час випікання без начинки.
Де і як уживається
Також називаються pie weights; термін може стосуватися багаторазових керамічних кульок.
Приклади речень
The tart shell was filled with baking beans over parchment.
Основу тарту вистелили пергаментом і засипали керамічними кульками для випікання.
Вантажі притискають тісто, поки порожня основа випікається.
Remove the baking beans before finishing the pastry base.
Перш ніж допікати основу, приберіть вантажі для сліпого випікання.
Вони потрібні лише на одному етапі й не стають складником тарту.
Поширені словосполучення
- ceramic baking beans
- pie weights
Пов’язані терміни
Інші терміни: Кухонне обладнання
Закріплюйте лексику читанням
Тексти відповідного рівня допомагають запам’ятовувати нові слова. Оберіть безкоштовні книжки англійською: