Англійська лексика: Кулінарне мистецтво · Кухонне обладнання

Що означає parchment paper?

Значення й приклади · Кулінарне мистецтво

іменникПоширений термін

parchment paper: пергамент для випікання, пекарський пергамент

Оброблений папір, яким вистеляють форми для випікання й відокремлюють їжу від поверхні.

Де і як уживається

Також називається baking parchment; це не вощений папір.

Приклади речень

  1. Line the baking tray with parchment paper for the biscuits.

    Вистеліть деко пергаментом для печива.

    Папір утворює прошарок між тістом і деком.

  2. She cut parchment paper to fit the round cake tin.

    Вона вирізала пергамент за розміром круглої форми для торта.

    Підкладку обрізано відповідно до дна посудини.

Поширені словосполучення

  • line with parchment paper
  • baking parchment