Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит toast?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
toast: подсушить и подрумянить, обжарить без жира
Подрумянить поверхность продукта сухим жаром, особенно хлеба, орехов или специй.
Где и как употребляется
В качестве дополнения обычно выступает продукт; lightly toasted означает слегка подрумяненный.
Примеры предложений
Toast the almonds before scattering them over the salad.
Подрумяньте миндаль, прежде чем посыпать им салат.
Сухой жар придаёт орехам поджаренный вкус.
The chef toasted the bread for the open sandwiches.
Шеф поджарил хлеб для открытых сэндвичей.
Тот же глагол описывает подрумянивание поверхности хлеба.
Распространённые словосочетания
- toasted almonds
- lightly toast
Связанные термины
Другие термины: Способы и техники приготовления
- boil · кипятить; варить в кипящей жидкости
- simmer · томить; варить на медленном огне
- sauté · обжаривать на сильном огне в небольшом количестве жира
- bake · выпекать; запекать
- grill · готовить на гриле; гриль
- deep-fry · жарить во фритюре; обжаривать во фритюре
- steam · готовить на пару; пар
- poach · припускать; варить при температуре ниже кипения
- blanch · бланшировать
- sear · быстро обжаривать до корочки; обжарить на сильном огне
- braise · тушить после предварительного обжаривания
- reduce · уваривать; выпаривать
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: