Что значит station?

Где и как употребляется

Поваров закрепляют за станциями; до обслуживания они подготавливают участок, а после разбирают и убирают его. Французское partie в chef de partie означает то же. На кухне спрашивают: Who's on fish tonight? («Кто сегодня на рыбе?»), Which station are you on? («На какой ты станции?»).

Примеры предложений

1. Set up your station before family meal; we open at six.

   Подготовь свою станцию до общего приёма пищи; мы открываемся в шесть.

   Рабочее место нужно подготовить до открытия ресторана.

2. I'm moving you to the grill station on Saturday.

   В субботу я перевожу тебя на станцию гриля.

   Повару назначают другой кухонный участок на конкретную смену.

Распространённые словосочетания

• set up your station
• grill station
• break down a station
• on the fish station
• work a station