Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит infuse?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
infuse: настаивать, придавать вкус настаиванием
Извлекать аромат ингредиента, оставляя его в жидкости или жире.
Где и как употребляется
Говорят infuse something with a flavour или let herbs infuse in a liquid.
Примеры предложений
Infuse the cream with vanilla before making the custard.
Настоите сливки на ванили перед приготовлением заварного крема.
Ваниль передаёт аромат сливкам, которые станут основой крема.
The rosemary infused the oil with a woody aroma.
Розмарин придал маслу древесный аромат.
Фраза подчёркивает переход аромата от травы к маслу.
Распространённые словосочетания
- infused oil
- infuse with vanilla
Связанные термины
Другие термины: Способы и техники приготовления
- boil · кипятить; варить в кипящей жидкости
- simmer · томить; варить на медленном огне
- sauté · обжаривать на сильном огне в небольшом количестве жира
- roast · запекать; жарить в духовке; запечённое мясо
- bake · выпекать; запекать
- grill · готовить на гриле; гриль
- deep-fry · жарить во фритюре; обжаривать во фритюре
- steam · готовить на пару; пар
- poach · припускать; варить при температуре ниже кипения
- blanch · бланшировать
- sear · быстро обжаривать до корочки; обжарить на сильном огне
- braise · тушить после предварительного обжаривания
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: