Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит griddle?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
griddle: плоская жарочная поверхность, сковорода-гриль с плоской поверхностью
Широкая плоская нагреваемая поверхность, на которой продукты готовятся непосредственно.
Где и как употребляется
Используется для блинов, бургеров и похожих блюд; в отличие от открытой решётки гриля поверхность сплошная.
Примеры предложений
The pancakes spread into circles on the griddle.
На жарочной поверхности тесто для блинов растеклось кругами.
Сплошная плоская поверхность удерживает жидкое тесто во время приготовления.
The breakfast cook cleaned the griddle between batches.
Повар, готовивший завтраки, очищал жарочную поверхность между партиями.
Перед приготовлением следующей партии повар очищает плоскую рабочую поверхность.
Распространённые словосочетания
- flat griddle
- griddle surface
Связанные термины
Другие термины: Кухонное оборудование
- cutting board · разделочная доска
- oven · духовка; печь
- saucepan · кастрюля; сотейник
- frying pan · сковорода; сковорода для жарки
- whisk · венчик; взбивать венчиком
- tongs · кухонные щипцы; щипцы
- combi oven · пароконвектомат
- salamander · саламандра
- blast chiller · шоковый охладитель
- walk-in · холодильная камера
- probe thermometer · термометр-щуп
- honing steel · мусат
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: