Английская лексика: Кулинарное искусство · Кухонное оборудование

Что значит wok?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

wok: вок, глубокая сковорода вок

Глубокая сковорода с наклонными стенками, широко используемая в китайской и других азиатских кухнях.

Где и как употребляется

Часто используется для быстрой обжарки с помешиванием; wok называет посуду, а не только способ приготовления.

Примеры предложений

  1. The vegetables moved quickly around the hot wok.

    Овощи быстро перемешивали в горячем воке.

    Наклонная форма посуды удобна для быстрого приготовления и перемешивания продуктов.

  2. The kitchen bought a larger wok for the noodle station.

    Для участка с лапшой кухня купила вок побольше.

    Более вместительная чаша позволяет готовить на участке большие порции лапши.

Распространённые словосочетания

  • wok cooking
  • stir-fry in a wok