¿Qué significa wok?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
wok: wok
Sartén honda de lados inclinados, muy usada en las cocinas china y de otras partes de Asia.
Cómo se usa
Es frecuente para saltear; el término nombra el recipiente, no solo una técnica.
Frases de ejemplo
The vegetables moved quickly around the hot wok.
Las verduras se movían rápidamente por el wok caliente.
El recipiente inclinado permite mover los alimentos mientras se cocinan con rapidez.
The kitchen bought a larger wok for the noodle station.
La cocina compró un wok más grande para la estación de fideos.
El mayor volumen ofrece más capacidad de cocción en esa estación.
Combinaciones frecuentes
- wok cooking
- stir-fry in a wok
Términos relacionados
Más términos: Equipamiento de cocina
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- stove · cocina
- saucepan · cazo
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- whisk · batidor de varillas
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- combi oven · horno mixto
- salamander · salamandra de cocina
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