Английская лексика: Кулинарное искусство · Кухонное оборудование

Что значит mortar and pestle?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

mortar and pestle: ступка и пестик

Чаша и тяжёлый ручной инструмент, которые используют вместе, чтобы толочь или измельчать ингредиенты.

Где и как употребляется

Ступка — это чаша, а пестик — инструмент, которым растирают и толкут продукты.

Примеры предложений

  1. Crush the spices with a mortar and pestle.

    Разотрите специи в ступке пестиком.

    Пестик прижимает специи к стенкам ступки и измельчает их.

  2. They made the garlic paste with a mortar and pestle.

    Чесночную пасту они приготовили в ступке с пестиком.

    Ступка и пестик позволяют превратить ингредиенты не только в порошок, но и в пасту.

Распространённые словосочетания

  • stone mortar and pestle
  • grind with a mortar and pestle