Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит fish slice?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
fish slice: широкая лопатка для рыбы, рыбная лопатка
Широкая плоская кухонная лопатка, которой поднимают или переворачивают нежные продукты, например рыбу.
Где и как употребляется
В основном британское название; в американских кухнях часто говорят fish spatula.
Примеры предложений
Slide the fish slice under the fillet before turning it.
Прежде чем перевернуть филе, подведите под него лопатку для рыбы.
Широкое лезвие поддерживает нежное филе при переворачивании.
The cook lifted the omelette with a flexible fish slice.
Повар поднял омлет гибкой лопаткой для рыбы.
Эту лопатку используют и для других нежных готовых блюд.
Распространённые словосочетания
- flexible fish slice
- fish spatula
Связанные термины
Другие термины: Кухонное оборудование
- cutting board · разделочная доска
- oven · духовка; печь
- stove · кухонная плита; плита
- saucepan · кастрюля; сотейник
- whisk · венчик; взбивать венчиком
- tongs · кухонные щипцы; щипцы
- combi oven · пароконвектомат
- salamander · саламандра
- blast chiller · шоковый охладитель
- walk-in · холодильная камера
- probe thermometer · термометр-щуп
- honing steel · мусат
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: