ما معنى fish slice؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
fish slice: ملعقة سمك عريضة، ملعقة قلب السمك
أداة مطبخ عريضة ومسطحة لرفع الطعام الهش كالسمك أو قلبه.
طريقة الاستخدام
تشيع التسمية البريطانية fish slice، بينما تُسمى الأداة غالباً fish spatula في الإنجليزية الأمريكية.
أمثلة
Slide the fish slice under the fillet before turning it.
مرّر ملعقة السمك تحت الفيليه قبل قلبه.
تسند الشفرة العريضة قطعة السمك الهشة أثناء قلبها.
The cook lifted the omelette with a flexible fish slice.
رفع الطاهي العجة بملعقة سمك مرنة.
يمكن استعمال الأداة أيضاً مع أطعمة مطهية هشة غير السمك.
تراكيب شائعة
- flexible fish slice
- fish spatula
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: معدات المطبخ
- cutting board · لوح تقطيع
- oven · فرن
- stove · موقد للطهي
- saucepan · قدر بمقبض طويل
- whisk · مِخفقة
- tongs · مِلْقَط مطبخي
- combi oven · فرن مركّب
- salamander · شواية علوية للمطابخ المهنية
- blast chiller · مُبرّد صدمة
- walk-in · غرفة تبريد يمكن الدخول إليها
- probe thermometer · مقياس حرارة بمسبار
- honing steel · قضيب تسوية حد السكين
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية:
