¿Qué significa fish slice?
Significado en Gastronomía y cocina, traducción al español y ejemplos
fish slice: espátula para pescado, espátula ancha
Utensilio de cocina ancho y plano para levantar o voltear alimentos delicados como el pescado.
Cómo se usa
Es una expresión especialmente británica; en Estados Unidos suele decirse fish spatula.
Frases de ejemplo
Slide the fish slice under the fillet before turning it.
Desliza la espátula para pescado bajo el filete antes de darle la vuelta.
La hoja ancha sostiene la pieza delicada durante el giro.
The cook lifted the omelette with a flexible fish slice.
El cocinero levantó la tortilla con una espátula flexible.
El utensilio también sirve para otros alimentos cocinados delicados.
Combinaciones frecuentes
- flexible fish slice
- fish spatula
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