Английская лексика: Кулинарное искусство · Кухонное оборудование

Что значит oven?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

/ˈʌvən/существительноеБазовый термин

oven: духовка; печь

Закрытая нагреваемая камера для выпечки, запекания и поддержания пищи в тепле. В профессиональных кухнях используют подовые, конвекционные и комбинированные печи.

Где и как употребляется

Духовку предварительно нагревают, включают, убавляют нагрев или открывают; пищу ставят в неё или вынимают из неё. Конвекционная духовка (fan oven в Великобритании, convection oven в США) обдувает пищу горячим воздухом и готовит быстрее, поэтому в рецептах для неё температура может быть ниже.

Примеры предложений

  1. Preheat the oven to 200°C before you start the potatoes.

    Разогрей духовку до 200 °C, прежде чем начать готовить картофель.

    Духовку заранее доводят до заданной температуры.

  2. The bread comes out of the oven at seven every morning.

    Каждое утро в семь хлеб достают из духовки.

    Указано время, когда ежедневная выпечка готова.

Распространённые словосочетания

  • preheat the oven
  • in the oven
  • fan oven
  • convection oven
  • oven temperature

Другие термины: Кухонное оборудование

Закрепляйте лексику чтением

Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском: