Английская лексика: Кулинарное искусство · Кухонное оборудование

Что значит whetstone?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

whetstone: точильный камень, абразивный брусок для заточки

Абразивный камень, используемый для заточки режущей кромки ножа.

Где и как употребляется

При уходе за ножом говорят о зернистости камня и его точильной поверхности.

Примеры предложений

  1. The damaged knife needed work on a whetstone.

    Повреждённый нож пришлось обработать на точильном камне.

    Абразивная поверхность снимает материал, восстанавливая кромку.

  2. She chose a finer whetstone for finishing the edge.

    Для доводки кромки она выбрала более мелкозернистый камень.

    Слово finer описывает более тонкий абразив камня.

Распространённые словосочетания

  • sharpen on a whetstone
  • fine-grit whetstone