Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит couscous?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
couscous: кускус
Мелкие гранулы из манной крупы, а также блюда, приготовленные из этих гранул.
Где и как употребляется
Обычно имеется в виду североафриканский кускус; существуют также более крупные изделия из теста.
Примеры предложений
The couscous absorbed the fragrant vegetable stock.
Кускус впитал ароматный овощной бульон.
Гранулы поглощают жидкость во время приготовления.
A couscous salad accompanied the grilled vegetables.
К овощам на гриле подали салат с кускусом.
Приготовленный кускус становится частью холодного блюда.
Распространённые словосочетания
- couscous salad
- steamed couscous
Связанные термины
Другие термины: Ингредиенты, бульоны и соусы
- ingredient · ингредиент; компонент блюда
- season · приправлять; добавлять соль и специи
- stock · бульон; запас
- marinade · маринад; мариновать
- mother sauce · базовый соус
- roux · ру
- emulsion · эмульсия
- zest · цедра
- produce · свежие продукты
- mirepoix · мирпуа
- bouquet garni · букет гарни
- sachet d'épices · мешочек со специями
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском:
