Английская лексика: Кулинарное искусство · Ингредиенты, бульоны и соусы

Что значит couscous?

Значение и примеры · Кулинарное искусство

существительноеРаспространённый термин

couscous: кускус

Мелкие гранулы из манной крупы, а также блюда, приготовленные из этих гранул.

Где и как употребляется

Обычно имеется в виду североафриканский кускус; существуют также более крупные изделия из теста.

Примеры предложений

  1. The couscous absorbed the fragrant vegetable stock.

    Кускус впитал ароматный овощной бульон.

    Гранулы поглощают жидкость во время приготовления.

  2. A couscous salad accompanied the grilled vegetables.

    К овощам на гриле подали салат с кускусом.

    Приготовленный кускус становится частью холодного блюда.

Распространённые словосочетания

  • couscous salad
  • steamed couscous