علوم الأغذية وتقنياتها · مصطلحات · سلامة الغذاء ونظام الهاسب

ما معنى monitor؟

المعنى في مجال علوم الأغذية وتقنياتها مع أمثلة

/ˈmɑnɪtər/فعلمصطلح أساسي

monitor: يراقب، يتابع

يفحص شيئًا أو يقيسه بانتظام، مثل درجة الحرارة عند نقطة تحكم حرجة، ويسجل النتائج لرصد المشكلات والتعامل معها بسرعة.

طريقة الاستخدام

هذا فعل أساسي في نظام HACCP؛ إذ تحدد خطة كل نقطة تحكم حرجة ما الذي تجري مراقبته، وكيف وكم مرة ومن المسؤول. قد تكون المراقبة مستمرة، مثل مسجل الحرارة، أو دورية، مثل الفحوص كل ساعة. ويُستخدم الاسم monitoring في تعبيرات مثل المراقبة البيئية وسجلات المراقبة.

أمثلة

  1. Operators monitor the oil temperature in the fryer every 30 minutes.

    يراقب المشغّلون حرارة الزيت في المقلاة كل 30 دقيقة.

    توضح الجملة فحص درجة حرارة القلي على فترات منتظمة ضمن مراقبة العملية.

  2. The cold room is monitored around the clock and sends an alarm if it goes above 5 °C.

    تُراقَب الغرفة الباردة على مدار الساعة، ويُرسل إنذار إذا تجاوزت الحرارة 5 °م.

    تبيّن الجملة أن القياس مستمر وأن تجاوز العتبة المحددة يطلق تنبيهًا.

تراكيب شائعة

  • monitor temperature
  • monitoring frequency
  • monitoring record
  • continuous monitoring
  • environmental monitoring

معنى الكلمة في مجالات أخرى

قد يختلف معنى الكلمة الإنجليزية نفسها من مجال إلى آخر:

مصطلحات أخرى: سلامة الغذاء ونظام الهاسب

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: