ما معنى pizza stone؟

طريقة الاستخدام

يُستخدم للخبز أيضاً؛ وتسمية حجر الخبز أعم وتشمل هذا النوع من الأسطح.

أمثلة

1. The pizza stone gave the dough a firmer base.

   منح حجر البيتزا العجين قاعدة أكثر تماسكاً.

   تنتقل الحرارة المخزنة في الحجر إلى الجانب السفلي من العجين.

2. A large pizza stone occupied the lower oven shelf.

   شغل حجر بيتزا كبير الرف السفلي في الفرن.

   يشير الاسم إلى سطح خبز قابل للإزالة داخل الفرن.

تراكيب شائعة

• bake on a pizza stone
• preheated baking stone

مصطلحات ذات صلة

• ovenفرن
• bakeيخبز

مصطلحات أخرى: معدات المطبخ

• cutting board · لوح تقطيع
• stove · موقد للطهي
• saucepan · قدر بمقبض طويل
• frying pan · مقلاة
• whisk · مِخفقة
• tongs · مِلْقَط مطبخي
• combi oven · فرن مركّب
• salamander · شواية علوية للمطابخ المهنية
• blast chiller · مُبرّد صدمة
• walk-in · غرفة تبريد يمكن الدخول إليها
• probe thermometer · مقياس حرارة بمسبار
• honing steel · قضيب تسوية حد السكين