Введите хотя бы 2 символа для поиска по всем отраслям.
Что значит pizza stone?
Значение и примеры · Кулинарное искусство
pizza stone: камень для пиццы, пекарский камень
Толстая поверхность для выпечки, которая накапливает тепло и передаёт его тесту, помещённому на неё.
Где и как употребляется
Также используется для хлеба; baking stone — более широкое название поверхности такого типа.
Примеры предложений
The pizza stone gave the dough a firmer base.
Камень для пиццы обеспечил тесту более твёрдое основание.
Накопленное камнем тепло передаётся нижней стороне теста.
A large pizza stone occupied the lower oven shelf.
Большой камень для пиццы занял нижнюю полку духовки.
Существительное обозначает съёмную поверхность для выпечки, установленную в духовке.
Распространённые словосочетания
- bake on a pizza stone
- preheated baking stone
Связанные термины
Другие термины: Кухонное оборудование
- cutting board · разделочная доска
- stove · кухонная плита; плита
- saucepan · кастрюля; сотейник
- frying pan · сковорода; сковорода для жарки
- whisk · венчик; взбивать венчиком
- tongs · кухонные щипцы; щипцы
- combi oven · пароконвектомат
- salamander · саламандра
- blast chiller · шоковый охладитель
- walk-in · холодильная камера
- probe thermometer · термометр-щуп
- honing steel · мусат
Закрепляйте лексику чтением
Тексты подходящего уровня помогают запоминать новые слова. Выберите бесплатные книги на английском:
