فنون الطهي والطبخ · مصطلحات · المكونات والمرق والصلصات

ما معنى crouton؟

المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة

اسممصطلح شائع

crouton: مكعّب خبز محمّص ومقرمش، قطعة خبز محمّصة مقرمشة

قطعة صغيرة من الخبز تُحمّص أو تُقلى حتى تصبح مقرمشة، وتُستخدم في الحساء والسلطات.

طريقة الاستخدام

يُستعمل الجمع عادةً عند التقديم؛ وتضيف هذه القطع قوامًا ونكهة الخبز.

أمثلة

  1. Garlic croutons added crunch to the green salad.

    أضافت مكعبات الخبز المحمّص بالثوم قرمشةً إلى السلطة الخضراء.

    يتباين الخبز المقرمش في القوام مع الأوراق الطازجة.

  2. Place a large crouton in the centre of each soup bowl.

    ضع قطعة خبز محمّصة كبيرة في وسط كل وعاء حساء.

    تسمّي المفردة قطعة تزيين واحدة مجهزة لكل وعاء.

تراكيب شائعة

  • garlic croutons
  • crisp crouton

مصطلحات أخرى: المكونات والمرق والصلصات

تدرّب على القراءة المتدرجة

تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: