ما معنى baker's lame؟
المعنى في مجال فنون الطهي والطبخ مع أمثلة
baker's lame: شفرة شقّ الخبز، أداة شق العجين
شفرة صغيرة مثبتة بمقبض، تُستخدم لعمل شقوق في سطح عجين الخبز قبل خبزه.
طريقة الاستخدام
تُستخدم لإحداث شقوق مضبوطة في الأرغفة المشكلة؛ وlame هو اسم الأداة.
أمثلة
The baker's lame made a long slash across the loaf.
أحدثت شفرة الخباز شقاً طويلاً على سطح الرغيف.
تصنع الشفرة فتحة مقصودة في سطح العجين.
She changed the blade in her baker's lame.
استبدلت الشفرة في أداة شق الخبز.
استُبدل الجزء القاطع وحده مع الاحتفاظ بمقبض الأداة.
تراكيب شائعة
- score with a baker's lame
- lame blade
مصطلحات ذات صلة
مصطلحات أخرى: معدات المطبخ
تدرّب على القراءة المتدرجة
تساعدك القراءة بالمستوى المناسب على تثبيت المفردات الجديدة. اختر كتبًا إنجليزية مجانية: